第３３回日本料理技能向上全国大会にて 経済産業大臣賞を受賞致しました。

料理を数品考案し、展示する日本料理の色彩を競うコンクールに出品致しました。

献立は「芋名月のおもてなし」というテーマで
先附２品　前菜３品　お椀　焼物　煮物　
十五夜を見上げ、料理を愉しむ内容になっております。

多くの関係者様、またお客様のアドバイスとご協力を頂き
このような賞を頂けましたことに感謝申し上げます。

またこれが終着点ではなく、今回結果をお客様の満足につなげていけますよう
今後とも精進してまいります。